ワイン名称：Opus One
ワイナリー：Opus One Winery
種類：カベルネ・ソーヴィニヨン８１％、カベルネ・フラン９％、
プティ・ヴェルド６％、メルロー３％、 マルベック１％
年：２００９
地域：アメリカ／カリフォルニア／ナパバレー
価格：４３，０００円
ワインパーティー１０本目。
２００２年、２００３年、２００４年、２００５年に続いて今回の２００９年で５つ目のビンテージ体験です。
言うまでもなく美味しい。
ナパバレーのワイナリーに行ってみたいです。
ワイナリー：Opus One Winery
種類：カベルネ・ソーヴィニヨン８１％、カベルネ・フラン９％、
プティ・ヴェルド６％、メルロー３％、 マルベック１％
年：２００９
地域：アメリカ／カリフォルニア／ナパバレー
価格：４３，０００円
ワインパーティー１０本目。
２００２年、２００３年、２００４年、２００５年に続いて今回の２００９年で５つ目のビンテージ体験です。
言うまでもなく美味しい。
ナパバレーのワイナリーに行ってみたいです。
ワイン名称：Filsinger Special Reserve
ワイナリー：Filsinger
種類：Cabernet Sauvignon
年：１９９７
地域：アメリカ／カリフォルニア／Temecula
価格：プライスレス（当時は２０ドル）
ワインパーティー９本目。
フィルシンガーは残念ながらワイナリーをやめてしまったので、これで生涯の飲み納めとなるでしょう。
リチャードさんがカリフォルニア在住時代に購入してから秘蔵していた最後の一本を出してくれました。
１９９７年ということは２０年前ですね。
自分がフィルシンガーを初めて飲んだのは約１０年前。
その時のメモがこちらです。
「濾過していない（アンフィルター）カベネで、とにかく“濃くドロっとした”感じです。コルクを空けると、そこについているワイン色素は他のカベネと比べて圧倒的に強い。
「洗練された」というよりは「野性的な」味わいでした。
クセになりそうで、また飲んでみたい一本です。」
テネシーではなかなか手に入らなかったので、上記の「また飲んでみたい」がこの日になりました。
一口一口、大事に頂き、とても感慨深い一本となりました。
絵の具のようなワイン、最高です。
ワイナリー：Filsinger
種類：Cabernet Sauvignon
年：１９９７
地域：アメリカ／カリフォルニア／Temecula
価格：プライスレス（当時は２０ドル）
ワインパーティー９本目。
フィルシンガーは残念ながらワイナリーをやめてしまったので、これで生涯の飲み納めとなるでしょう。
リチャードさんがカリフォルニア在住時代に購入してから秘蔵していた最後の一本を出してくれました。
１９９７年ということは２０年前ですね。
自分がフィルシンガーを初めて飲んだのは約１０年前。
その時のメモがこちらです。
「濾過していない（アンフィルター）カベネで、とにかく“濃くドロっとした”感じです。コルクを空けると、そこについているワイン色素は他のカベネと比べて圧倒的に強い。
「洗練された」というよりは「野性的な」味わいでした。
クセになりそうで、また飲んでみたい一本です。」
テネシーではなかなか手に入らなかったので、上記の「また飲んでみたい」がこの日になりました。
一口一口、大事に頂き、とても感慨深い一本となりました。
絵の具のようなワイン、最高です。
ワイン名称：Balthvs（バルテュス）
ワイナリー：Ch. de Reignac（シャトー・ド・レイニャック）
種類：メルロー
年：２０１０
地域：フランス／ボルドー
価格：１４，０００円
ワインパーティー８本目。
ボルドーのこだわりメルローのようです。
北田屋のウェブサイトより紹介。
「このワインが目指す所は間違いなく、ボルドーNO.1！それに向け試行錯誤した、オーナー「ヴァテロー氏」の魂の傑作と言えます。
新品の小樽で発酵後、もう1つ新品の小樽を使い熟成。すなわち新樽を2つも使います。土壌もペトリュースと全く同じで収穫量はたったの15hl/ha！1本の木からたったの2房しか葡萄を取りません。
今飲んでも濃くて、まろやかで、充分美味。濃縮したタンニンもありますがシルクのような口当りで嫌味がありません。良いワインはすぐ飲んでも20年後に飲んでも常に美味しいと言われますが、まさにその通りだと思えるワインです。
名前の由来は、息子バルタザール君とペトリュースを組み合わせています。又有名な画家「バルテュス」の絵も好きなのでこの名前に！
これだけの技と思いの詰ったワイン是非1度お試し下さい。とろりと濃縮した「葡萄果汁」の中にとっぷりと漬かれるような鮮烈な美味しさです。 」
（http://kitadaya.co.jp/html/page9.html）
ワイナリー：Ch. de Reignac（シャトー・ド・レイニャック）
種類：メルロー
年：２０１０
地域：フランス／ボルドー
価格：１４，０００円
ワインパーティー８本目。
ボルドーのこだわりメルローのようです。
北田屋のウェブサイトより紹介。
「このワインが目指す所は間違いなく、ボルドーNO.1！それに向け試行錯誤した、オーナー「ヴァテロー氏」の魂の傑作と言えます。
新品の小樽で発酵後、もう1つ新品の小樽を使い熟成。すなわち新樽を2つも使います。土壌もペトリュースと全く同じで収穫量はたったの15hl/ha！1本の木からたったの2房しか葡萄を取りません。
今飲んでも濃くて、まろやかで、充分美味。濃縮したタンニンもありますがシルクのような口当りで嫌味がありません。良いワインはすぐ飲んでも20年後に飲んでも常に美味しいと言われますが、まさにその通りだと思えるワインです。
名前の由来は、息子バルタザール君とペトリュースを組み合わせています。又有名な画家「バルテュス」の絵も好きなのでこの名前に！
これだけの技と思いの詰ったワイン是非1度お試し下さい。とろりと濃縮した「葡萄果汁」の中にとっぷりと漬かれるような鮮烈な美味しさです。 」
（http://kitadaya.co.jp/html/page9.html）
ワイン名称：Kaiser Tenno
ワイナリー：Kaiser Winery
種類：Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah
年：２０１１
地域：オーストリア／Burgenland
価格：６，０００円
ワインパーティー７本目。
５夫妻で飲んでいるとはいっても、この辺りから少し酔っぱらってきてワインの味もぼんやりしてきます。
さて、こちらはオーストリアのワインです。
オーストリアで販売されているワインの７０％は白ワインだそうです。
隣のドイツも白ワインのイメージですね。
Kaiser Wineryのホームページより同ワインについて紹介します。
「Tenno」とは「天皇」のことのようです。
「１９３０年に、日本人司祭と修道士育成のためドイツ人モール神父により設立された多治見神言修道院では、１９３３年以来ミサ用にワインを造り続けてきました。
特に、戦時中は海外からの輸入品が少なく、ここから全国の修道院にワインが送られ、更に国賓をもてなす晩餐会用ワインとして、宮内庁や外国公館にも治められていました。
シュテファン・カイザーさんは１９３８年修道士としてこの多治見の修道院に派遣され、１９５２年にオーストリアに帰国するまで、１４年にわたりワイン醸造に携わりました。
日本からぶどうの苗木を持ち帰ったシュテファンさんは、故郷、アイゼンシュタット郊外の小さな村で生涯ワイン造りに励みました。」
http://weingut-kaiser.blogspot.jp/p/blog-page.html
ワイナリー：Kaiser Winery
種類：Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah
年：２０１１
地域：オーストリア／Burgenland
価格：６，０００円
ワインパーティー７本目。
５夫妻で飲んでいるとはいっても、この辺りから少し酔っぱらってきてワインの味もぼんやりしてきます。
さて、こちらはオーストリアのワインです。
オーストリアで販売されているワインの７０％は白ワインだそうです。
隣のドイツも白ワインのイメージですね。
Kaiser Wineryのホームページより同ワインについて紹介します。
「Tenno」とは「天皇」のことのようです。
「１９３０年に、日本人司祭と修道士育成のためドイツ人モール神父により設立された多治見神言修道院では、１９３３年以来ミサ用にワインを造り続けてきました。
特に、戦時中は海外からの輸入品が少なく、ここから全国の修道院にワインが送られ、更に国賓をもてなす晩餐会用ワインとして、宮内庁や外国公館にも治められていました。
シュテファン・カイザーさんは１９３８年修道士としてこの多治見の修道院に派遣され、１９５２年にオーストリアに帰国するまで、１４年にわたりワイン醸造に携わりました。
日本からぶどうの苗木を持ち帰ったシュテファンさんは、故郷、アイゼンシュタット郊外の小さな村で生涯ワイン造りに励みました。」
http://weingut-kaiser.blogspot.jp/p/blog-page.html
ワイン名称：Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot
ワイナリー：Duckhorn Vineyards
種類：メルロー
年：２００７
地域：アメリカ／カリフォルニア／ナパバレー
価格：５５ドル
ワインパーティー６本目。
２０１１年末にアメリカから帰国した際、テネシーからワインを数本持って帰りました。
その最後の一本がこちら。
カベルネ・ソーヴィニヨンも美味しいですが、ダックホーンといえばメルローです。
帰国して５年以上、ワインクーラーに入れるわけでもなく、日本の夏を５回も経験させてしまったので大丈夫かな、と少々不安だったのですが、なかなかしぶとかったようです。
ピノ・ノワールだったらアウトだったかもしれません。
今回のホストであるリチャードさんも懐かしがって喜んでくれたので持参して正解でした。
ワイナリー：Duckhorn Vineyards
種類：メルロー
年：２００７
地域：アメリカ／カリフォルニア／ナパバレー
価格：５５ドル
ワインパーティー６本目。
２０１１年末にアメリカから帰国した際、テネシーからワインを数本持って帰りました。
その最後の一本がこちら。
カベルネ・ソーヴィニヨンも美味しいですが、ダックホーンといえばメルローです。
帰国して５年以上、ワインクーラーに入れるわけでもなく、日本の夏を５回も経験させてしまったので大丈夫かな、と少々不安だったのですが、なかなかしぶとかったようです。
ピノ・ノワールだったらアウトだったかもしれません。
今回のホストであるリチャードさんも懐かしがって喜んでくれたので持参して正解でした。