2年半楽しんだ広島から関西へ。こちらでも同じくらい過ごした頃、どちらのお好み焼きが美味しいか結論を出したいと思います。
William Selyem Sonoma County ピノ・ノワール
ワイン名称:William Selyem Sonoma County
ワイナリー:William Selyem winery
種類:ピノ・ノワール
年:2013
地域:アメリカ/カリフォルニア/ソノマ
価格:1,8000円
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ワインパーティー5本目。

前回William Selyemを飲んだのは10年近く前で2004年ものです。
その時のメモを見返してみたら
「清く正しい清純派のピノ・ノワールという印象を受けました」
と書かれていました。

昔のことで味は覚えていないのですが、久しぶりに飲んでみて
「ああ、こんな感じだった」
と幸せ気分に。

Sea Smokeの力強さと比較して、William Selyemは優しくて癒し系になるのかな。
Sea Smoke Botella ピノ・ノワール
ワイン名称:Sea Smoke Botella Pinot Noir
ワイナリー:Sea Smoke Estate Vineyards
種類:ピノ・ノアール
年:2006
地域:アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ
価格:9,300円
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ワインパーティー4本目。

なかなか手に入らないレアなピノ・ノアール。
古いのでデキャンティングしてから楽しみました。

力強さがあってPatz & Hallと同系統に感じました。
樽の香りが見事に効いてすばらしかったです。
Clendenen Family Vineyards ピノ・ノワール
ワイン名称:Clendenen Family Vineyards “The Pip”
ワイナリー:Clendenen Family Vineyards
種類:Pinot Noir
年:2014
地域:アメリカ/カリフォルニア/サンタマリアバレー
価格:3,800円
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アメリカ駐在ワイン好きОB会3本目。

2本目に飲んだ「オー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)」のオーナー醸造家、ジム・クレンデネン氏のプライベート・ワイナリーの作品です。

オー・ボン・クリマは買い付けぶどうで造られるワインであるのに対して、クレンデネン・ファミリーは自らが手塩にかけた自社畑 「ル・ボン・クリマ・ヴィンヤード」の果実を主体に造られている、とのこと。

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とても美味しく満足感は高かったと同時に、この美しさにもやられてしまいました。
Domaine Coillot Bourgogne ピノ・ノワール
ワイン名称:Domaine Coillot Bourgogne
ワイナリー:Domaine Coillot(ドメーヌ・コワイヨ)
種類:Pinot Noir
年:2012
地域:フランス/ブルゴーニュ
価格:2,700円
再購入:する

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同ワインの輸入者であるモトックスのウェブサイトより以下に紹介。

「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者!

クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいものです。

ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの銘醸地。特にその中でもコート・ド・ニュイ地区は、ジュヴレ・シャンベルタンやヴォーヌ・ロマネといった有名な村名AOCや1級、特級畑が数多くあります。その中でマルサネは有名な村ではありません。有名な村の名前や格付けをウリにすることが出来ない分、品質と価格のバランスで勝負することが命題となります。また、「マルサネ」をワイン名として名乗れるようになったのが、1978年からとまだ歴史の浅いAOCで、まだまだ発展途上で、品質向上も目覚しく、ニュイ地区の村名AOCで一番のコストパフォーマンスとの呼び声も高いのがマルサネです。ブラインド・ティスティングではジュヴレ・ シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボールに負けないくらいの味わいをもつワインもあるほどです。
Foris ピノ・ノワール
ワイン名称:Foris Pinot Noir Rogue Valley
ワイナリー:Foris Vineyards Winery
種類:Pinot Noir
年:2012
地域:アメリカ/オレゴン/ログバレー
価格:2,100円
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米国人気ネットショップ「Wine Library ドット コム」で2010年に人気TOP10入りして、それから注目を集めているとのこと。
ワインショップで見た覚えがないなあ。
久しぶりにオレゴン州のピノ・ノワールを美味しく楽しみました。