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カリフォルニアワインを中心にして長いことお酒を楽しんできました。これからはヨーロッパのワインやお酒を楽しむことに軸足を移していこうと考えています。
Pizza Nuova
共和国広場近くにあるデザートビザで有名な『Pizza Nuova』
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こちらで週末の夕食をお持ち帰り。
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トリュフ入りタルタルステーキ。トリュフの香りが食欲をそそります。
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ブッラータチーズのピザ。生地がもちもちでチーズとの相性が抜群でした。今まで食べたピザで間違いなくトップクラス。焼き立てをその場で食べたいな。
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こちらが有名なデザートピザです。
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早くお店で食べれるようになってほしいです。
BASU(中華料理レストラン)
友人お薦めの中華レストラン『BASU』で美味しい料理を調達してきました。
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豆腐麺のピリ辛サラダ
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よだれ鶏
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ニンニクの芽の炒め物
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海老の黒胡椒炒め
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ワンタンスープと焼き餃子
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翌日、余ったよだれ鶏のスープをベースに炊き込みご飯を作りました。白ごまをパラリと。
そのまま食べても、お茶漬けにしても美味しかったです。
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友人のお陰で家族が幸せになれました。
今の状況が落ち着いたら一緒に食べに行きましょう。
すぐ近くにワインバーもあるみたいですね。
Kantyna(カンティーナ)
プラハ1区にあるレストラン『カンティーナ』からレストランメニュー料理を調達してきました。
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48回目のハッピーバースディ
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牛肉のカルパッチョ
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チェコで定番のタルタルステーキ
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ローストビーフとタンのハム
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ポテトのダンプリンに近いかな、もっちもちでした。
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ポテトの何とかかんとか
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酢漬け盛り合わせ
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早く店内で楽しめるようにならないかな。
Restaurace Kaštan(チェコ料理)
9月の話。

テニスを楽しんだ後、美味しいと評判のチェコ料理レストラン、『Restaurace Kaštan』へ。
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タルタルステーキ
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鶏のシュニッツェル
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レバーのシュニッツエル
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ピルスナー・ウルケルのラガーと黒ビールも美味しかったです。
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とても満足して家に帰りました。

Restaurace Kaštan
+420 235 300 080
V Kruhu 2, 160 00 Praha 6, Vokovice
kastan@kastanvkruhu.cz
Klášterní šenk(クラフトビール醸造所レストラン)
ラドロンカ公園の近くにあるブレフノフ修道院でクラフトビールを醸造しています。同醸造所が経営しているレストラン、Klášterní šenkへ。
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美味しい、と日本人の間で評判になっている手羽先
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タルタルとサーモンのカルパッチョ
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クラフトビールと手羽先は最高ですね。
また行きたいです。