標記の件、下記にて報告申し上げます。
＜計画＞
１２／３１／０７ ７７．５ｋｇ ダイエット開始
１／３１／０８ ７５．０ｋｇ
２／２９／０８ ７３．０ｋｇ
３／３１／０８ ７２．０ｋｇ
４／３０／０８ ７１．０ｋｇ
５／３１／０８ ７０．０ｋｇ
６／３０／０８ ６９．０ｋｇ
７／３１／０８ ６８．０ｋｇ
８／３１／０８ ６７．０ｋｇ
９／３０／０８ ６６．０ｋｇ
１０／３１／０８ ６５．０ｋｇ
１１／３０／０８ ６５．０ｋｇ 維持
１２／３１／０８ ６５．０ｋｇ 維持 ダイエット終了
＜実績＞
１／３１／０８ ７４．５ｋｇ 達成／同月△３．０ｋｇ／累計△３．０ｋｇ
２／２９／０８ ７２．８ｋｇ 達成／同月△１．７ｋｇ／累計△４．７ｋｇ
３／３１／０８ ７１．８ｋｇ 達成／同月△１．０ｋｇ／累計△５．７ｋｇ
４／３０／０８ ７０．６ｋｇ 達成／同月△１．２ｋｇ／累計△６．９ｋｇ
５／３１／０８ ６９．８ｋｇ 達成／同月△０．８ｋｇ／累計△７．７ｋｇ
以上
＜計画＞
１２／３１／０７ ７７．５ｋｇ ダイエット開始
１／３１／０８ ７５．０ｋｇ
２／２９／０８ ７３．０ｋｇ
３／３１／０８ ７２．０ｋｇ
４／３０／０８ ７１．０ｋｇ
５／３１／０８ ７０．０ｋｇ
６／３０／０８ ６９．０ｋｇ
７／３１／０８ ６８．０ｋｇ
８／３１／０８ ６７．０ｋｇ
９／３０／０８ ６６．０ｋｇ
１０／３１／０８ ６５．０ｋｇ
１１／３０／０８ ６５．０ｋｇ 維持
１２／３１／０８ ６５．０ｋｇ 維持 ダイエット終了
＜実績＞
１／３１／０８ ７４．５ｋｇ 達成／同月△３．０ｋｇ／累計△３．０ｋｇ
２／２９／０８ ７２．８ｋｇ 達成／同月△１．７ｋｇ／累計△４．７ｋｇ
３／３１／０８ ７１．８ｋｇ 達成／同月△１．０ｋｇ／累計△５．７ｋｇ
４／３０／０８ ７０．６ｋｇ 達成／同月△１．２ｋｇ／累計△６．９ｋｇ
５／３１／０８ ６９．８ｋｇ 達成／同月△０．８ｋｇ／累計△７．７ｋｇ
以上
ワイナリー：Filsinger
種類：Cabernet Sauvignon リザーブ
年：２０００
地域：アメリカ／カリフォルニア／Temecula
価格：２０ドル
再購入：する
知人から「独特のカベネだから」と頂きました。
濾過していない（アンフィルター）カベネで、とにかく“濃くドロっとした”感じです。コルクを空けると、そこについているワイン色素は他のカベネと比べて圧倒的に強い。
「洗練された」というよりは「野性的な」味わいでした。
クセになりそうで、また飲んでみたい一本です。
種類：Cabernet Sauvignon リザーブ
年：２０００
地域：アメリカ／カリフォルニア／Temecula
価格：２０ドル
再購入：する
知人から「独特のカベネだから」と頂きました。
濾過していない（アンフィルター）カベネで、とにかく“濃くドロっとした”感じです。コルクを空けると、そこについているワイン色素は他のカベネと比べて圧倒的に強い。
「洗練された」というよりは「野性的な」味わいでした。
クセになりそうで、また飲んでみたい一本です。
PHP研究所が発行する『THE２１』という雑誌で、『残業ゼロの仕事術』という特集が組まれていました。
仕事量を減らして、さらにすべき仕事のスピードを高めれば、残業は減ります。そして残業が減り、その分空いた時間を自己啓発の為の勉強、読書等に充てればビジネス力はアップします。
同特集の中で掲載されていたいくつかのヒント＋αを備忘記録としてここに残します。
＜概要＞
＊仕事量を減らす
＊仕事のスピードを高める
＊定時内に仕事を終わらせる意識を高める
＜仕事量を減らす＞
重要でない仕事を捨てることが第一歩です。
重要であるか否かは次の二点で考えます。一点目は「その仕事は自分の成長につながるか否か」、二点目は「その仕事は成果を上げることにつながるか否か」。
確実に捨てるべき仕事は、「自分の成長につながらず、成果も上げることにもつながらない仕事」です。これを見極めて仕事をしている人はあまり多くないのが現状。捨てるためには、その仕事を拒否するか、他の人に任せることが必要になります。
仕事を頼まれる側が心地よく思わないのは次の二つの場合です。一つ目は、頼まれた仕事の目的とその背景が見えず、雑用を頼まれたと感じる場合。仕事を頼む場合は、目的と背景を明確に伝えて、相手にとって意義のある仕事と感じてもらう必要があります。
二つ目は、期限のギリギリになって依頼される場合。もっと早く言ってくれればいいのに、と不快感を抱きます。依頼事項が発生した段階で、すぐ相手に依頼すれば、不快感を抱くことはありません。
この二点に注意して依頼を繰り返すと「仕事を頼みやすく」「受けやすい」関係が出来て、その結果、自分の仕事を減らすことが出来ます。
＜仕事のスピードを高める＞
ここでは簡単な二つの方法を紹介します。
一つ目は「仕事は発生した段階で取りかかる」こと。仕事はそれが発生したときが一番の旬で、時間が経つにつれて興味は薄れ、質も落ちます。そして「やろうか、後回しにしようか」とその後、何回も悩むこととなり、仕事のスピードは落ちます。
二つ目は「仕事を後回しにしたくなった時、まずは４分間だけやってみる」こと。難しい仕事や時間がかかりそうな仕事は後回しにしがちです。これが、仕事のスピードを落とす最大の敵。しかし、実際にはやり始めてみると何とか出来てしまうことのほうが多い、というのが現実です。ある心理学者は、最初の四分間でうまく軌道に乗ると、あとは楽になるという意味のことを述べています。逆に言えば、何かを始めるときには、最初の四分間が一番つらいということになります。四分間続けてみると、せっかくだからもう少しやってみよう、と調子が出てきます。
＜定時内に仕事を終わらせる意識を高める＞
「定時に終わる仕事の予定を組む」
「定時後の自己啓発の予定を組む」
なかなか簡単にはいきませんがトライしていきたいですね。
仕事量を減らして、さらにすべき仕事のスピードを高めれば、残業は減ります。そして残業が減り、その分空いた時間を自己啓発の為の勉強、読書等に充てればビジネス力はアップします。
同特集の中で掲載されていたいくつかのヒント＋αを備忘記録としてここに残します。
＜概要＞
＊仕事量を減らす
＊仕事のスピードを高める
＊定時内に仕事を終わらせる意識を高める
＜仕事量を減らす＞
重要でない仕事を捨てることが第一歩です。
重要であるか否かは次の二点で考えます。一点目は「その仕事は自分の成長につながるか否か」、二点目は「その仕事は成果を上げることにつながるか否か」。
確実に捨てるべき仕事は、「自分の成長につながらず、成果も上げることにもつながらない仕事」です。これを見極めて仕事をしている人はあまり多くないのが現状。捨てるためには、その仕事を拒否するか、他の人に任せることが必要になります。
仕事を頼まれる側が心地よく思わないのは次の二つの場合です。一つ目は、頼まれた仕事の目的とその背景が見えず、雑用を頼まれたと感じる場合。仕事を頼む場合は、目的と背景を明確に伝えて、相手にとって意義のある仕事と感じてもらう必要があります。
二つ目は、期限のギリギリになって依頼される場合。もっと早く言ってくれればいいのに、と不快感を抱きます。依頼事項が発生した段階で、すぐ相手に依頼すれば、不快感を抱くことはありません。
この二点に注意して依頼を繰り返すと「仕事を頼みやすく」「受けやすい」関係が出来て、その結果、自分の仕事を減らすことが出来ます。
＜仕事のスピードを高める＞
ここでは簡単な二つの方法を紹介します。
一つ目は「仕事は発生した段階で取りかかる」こと。仕事はそれが発生したときが一番の旬で、時間が経つにつれて興味は薄れ、質も落ちます。そして「やろうか、後回しにしようか」とその後、何回も悩むこととなり、仕事のスピードは落ちます。
二つ目は「仕事を後回しにしたくなった時、まずは４分間だけやってみる」こと。難しい仕事や時間がかかりそうな仕事は後回しにしがちです。これが、仕事のスピードを落とす最大の敵。しかし、実際にはやり始めてみると何とか出来てしまうことのほうが多い、というのが現実です。ある心理学者は、最初の四分間でうまく軌道に乗ると、あとは楽になるという意味のことを述べています。逆に言えば、何かを始めるときには、最初の四分間が一番つらいということになります。四分間続けてみると、せっかくだからもう少しやってみよう、と調子が出てきます。
＜定時内に仕事を終わらせる意識を高める＞
「定時に終わる仕事の予定を組む」
「定時後の自己啓発の予定を組む」
なかなか簡単にはいきませんがトライしていきたいですね。
日本滞在中に広島へ立ち寄る機会があり、平和記念公園と広島城を訪れました。
広島平和記念資料館の渡り廊下より公園を望みます。写真中央、奥に原爆ドームが見えます。
「１９４５年８月６日午前８時１５分、広島は世界で初めて原子爆弾による被害を受けました。街はほとんどが破壊され、多くの人々の生命が奪われました。かろうじて生き残った人も、心と体に大きな痛手を受け、多くの被爆者がいまなお苦しんでいます。
平和記念資料館は、被爆者の遺品や惨状を示す写真や資料を収集・展示するとともに、広島の被爆前後の歩みや核時代の状況などについて紹介しています。
資料の一つ一つには、人々の悲しみや怒りが込められています。原爆の惨禍からよみがえったヒロシマの願いは、核兵器のない平和な社会を実現することです。（同資料館パンフレットより）」
広島城。
１５８９年、中国地方の大半を領有していた毛利輝元（毛利元就の孫）は、太田川河口デルタにおいて新しい城と城下町の建設に着手します。そして、この地を「広島」と命名して、２年後の１５９１年に完成した広島城に入りました。
徳川時代になると、毛利氏は防長二カ国に削封され、広島城には福島正則を経て浅野氏が入城、浅野氏は明治維新までの２５０年間、１２代にわたって「鯉城」とも呼ばれたこの美しい城の城主を務めました。
今回はほとんど時間がなく、駆け足の旅となってしまいましたが、いつかこの街をもう一度ゆっくり訪れてみたいと思います。
街を散策した後、お好み焼きを食べて大阪へ移動しました。
広島平和記念資料館の渡り廊下より公園を望みます。写真中央、奥に原爆ドームが見えます。
「１９４５年８月６日午前８時１５分、広島は世界で初めて原子爆弾による被害を受けました。街はほとんどが破壊され、多くの人々の生命が奪われました。かろうじて生き残った人も、心と体に大きな痛手を受け、多くの被爆者がいまなお苦しんでいます。
平和記念資料館は、被爆者の遺品や惨状を示す写真や資料を収集・展示するとともに、広島の被爆前後の歩みや核時代の状況などについて紹介しています。
資料の一つ一つには、人々の悲しみや怒りが込められています。原爆の惨禍からよみがえったヒロシマの願いは、核兵器のない平和な社会を実現することです。（同資料館パンフレットより）」
広島城。
１５８９年、中国地方の大半を領有していた毛利輝元（毛利元就の孫）は、太田川河口デルタにおいて新しい城と城下町の建設に着手します。そして、この地を「広島」と命名して、２年後の１５９１年に完成した広島城に入りました。
徳川時代になると、毛利氏は防長二カ国に削封され、広島城には福島正則を経て浅野氏が入城、浅野氏は明治維新までの２５０年間、１２代にわたって「鯉城」とも呼ばれたこの美しい城の城主を務めました。
今回はほとんど時間がなく、駆け足の旅となってしまいましたが、いつかこの街をもう一度ゆっくり訪れてみたいと思います。
街を散策した後、お好み焼きを食べて大阪へ移動しました。
サンマースープ。酸っぱくて（サン）辛い（マー）スープです。卵、豆腐、キクラゲ、モヤシ、ニンジン、ネギ等が入っています。美味しくて、さらに新陳代謝を促してくれます。
焼き肉饅頭。
ネギ焼き。パリっと香ばしく焼かれた皮にネギがたっぷりと肉汁とともに包まれています。触感、香り、味ともに二重丸。
カルフール（ショッピングセンター）での昼食。
スープ、粽（ちまき）と肉団子（？）。これは米を潰して片栗粉、あるいはゼラチンで固めた中に、牛肉が入った台湾の伝統的な料理です。
日本語で「しゃぶしゃぶ」と書かれていますが、台湾でも「しゃぶしゃぶ」は好まれているそうです。台南に駐在する先輩が「この店が一番美味しい」と紹介してくれました。
実はこの鍋、一人用なのです。台湾では日本と同じように、一つの鍋で「しゃぶしゃぶ」をすることもあれば、一人に一つの鍋が割り当てられ、一人ずつに分けられた肉と野菜を「しゃぶしゃぶ」することもあるようです。アメリカ人を連れて行くときは、このスタイルの方が喜ばれそうですね。
カツオだしで取ったやさしいスープはそのままでも美味しく頂けます。大阪のうどんのスープに近いかな。タレは自分のお好みで作ります。ゴマダレに胡麻油、にんにくおろし、酢、たっぷりのねぎを入れて完成。カツオだしのスープとこのタレが絶妙に絡み合うんですね。
肉円（「円」は正しくはこの字ではなく、下記写真の通り、台湾の漢字表記です）を食べにガイドブックに載っていた店にやってきました。
分厚いワンタンに大き目の豚肉が詰められています。水餃子でもシュウマイでもなく、何とも表現が難しいですが伝統的な台湾料理とのこと。一つ約１００円。
豚骨をダシにしたあっさり塩味のスープは飲み放題。豚の軟骨、ネギを入れて頂きます。
台南名物のマンゴーかき氷屋。
色々なかき氷がメニューにありましたが、もちろんオーダーしたのは台南名物のマンゴーかき氷です。
写真では分かりにくいですが、まず視覚的にその大きさに驚きました。ざっと直径２０ｃｍ弱はあります。台湾の中でもマンゴーといえば台南県がその主生産地で、台湾全国へここから配送されていきます。マンゴーの旬は５月下旬〜９月上旬。いいタイミングで楽しむ事が出来ました。
台湾を数回旅して、色々な料理に出会いました。次回訪問時は、今までに経験したことのない食のテーマを幾つか決めて、また楽しもうと思います。
焼き肉饅頭。
ネギ焼き。パリっと香ばしく焼かれた皮にネギがたっぷりと肉汁とともに包まれています。触感、香り、味ともに二重丸。
カルフール（ショッピングセンター）での昼食。
スープ、粽（ちまき）と肉団子（？）。これは米を潰して片栗粉、あるいはゼラチンで固めた中に、牛肉が入った台湾の伝統的な料理です。
日本語で「しゃぶしゃぶ」と書かれていますが、台湾でも「しゃぶしゃぶ」は好まれているそうです。台南に駐在する先輩が「この店が一番美味しい」と紹介してくれました。
実はこの鍋、一人用なのです。台湾では日本と同じように、一つの鍋で「しゃぶしゃぶ」をすることもあれば、一人に一つの鍋が割り当てられ、一人ずつに分けられた肉と野菜を「しゃぶしゃぶ」することもあるようです。アメリカ人を連れて行くときは、このスタイルの方が喜ばれそうですね。
カツオだしで取ったやさしいスープはそのままでも美味しく頂けます。大阪のうどんのスープに近いかな。タレは自分のお好みで作ります。ゴマダレに胡麻油、にんにくおろし、酢、たっぷりのねぎを入れて完成。カツオだしのスープとこのタレが絶妙に絡み合うんですね。
肉円（「円」は正しくはこの字ではなく、下記写真の通り、台湾の漢字表記です）を食べにガイドブックに載っていた店にやってきました。
分厚いワンタンに大き目の豚肉が詰められています。水餃子でもシュウマイでもなく、何とも表現が難しいですが伝統的な台湾料理とのこと。一つ約１００円。
豚骨をダシにしたあっさり塩味のスープは飲み放題。豚の軟骨、ネギを入れて頂きます。
台南名物のマンゴーかき氷屋。
色々なかき氷がメニューにありましたが、もちろんオーダーしたのは台南名物のマンゴーかき氷です。
写真では分かりにくいですが、まず視覚的にその大きさに驚きました。ざっと直径２０ｃｍ弱はあります。台湾の中でもマンゴーといえば台南県がその主生産地で、台湾全国へここから配送されていきます。マンゴーの旬は５月下旬〜９月上旬。いいタイミングで楽しむ事が出来ました。
台湾を数回旅して、色々な料理に出会いました。次回訪問時は、今までに経験したことのない食のテーマを幾つか決めて、また楽しもうと思います。
台湾には屋内、屋外に関わらず、数多くの夜市があります。日本では、屋台で食べるという行為は非日常的ですが、台湾では日常的に家族で晩御飯を食べにやってきます。
肉まん。看板には「上海式」と書かれていました。
大きな鉄板を使って蒸し焼きにするのですね。
巨大チキンカツ。どこの夜市でも欠かせない一品です。チリペッパーが振り掛けられている熱々のカツはビールに良く合います。
牡蠣オムレツ。片栗粉を溶かして、卵と具（牡蠣と野菜）を繋ぎます。甘みのあるソースをかけて頂きます。これも夜市の定番メニュー。
あっさりガーリック塩味のヌードルとワンタンスープ。
煮卵。日本のラーメンに入る煮卵をもっと醤油味（醤油なのかな？？？）を濃く、硬く燻製状にした卵。台北から３０〜４０ｋｍ北に位置する「淡水」という都市の名産です。
屋台のメニューを全て食べつくしたいですね。
肉まん。看板には「上海式」と書かれていました。
大きな鉄板を使って蒸し焼きにするのですね。
巨大チキンカツ。どこの夜市でも欠かせない一品です。チリペッパーが振り掛けられている熱々のカツはビールに良く合います。
牡蠣オムレツ。片栗粉を溶かして、卵と具（牡蠣と野菜）を繋ぎます。甘みのあるソースをかけて頂きます。これも夜市の定番メニュー。
あっさりガーリック塩味のヌードルとワンタンスープ。
煮卵。日本のラーメンに入る煮卵をもっと醤油味（醤油なのかな？？？）を濃く、硬く燻製状にした卵。台北から３０〜４０ｋｍ北に位置する「淡水」という都市の名産です。
屋台のメニューを全て食べつくしたいですね。
引き続き先週末の話です。
世界第二位の高さを誇る「台北１０１」へ。
１０１階建て、高さ５０８ｍという高さのビルで、８９階に展望台があります。２００３年の秋に営業を開始したときは「世界一」の高さでしたが、今はドバイの超高層ビルにその座を明け渡しています。
８９階からの展望。
台北の街には低山が連なっていますが、ビルからその峰々を見下ろすというのは何とも不思議な感じがしました。
ゆっくりと展望を楽しんだ後、地下鉄で龍山寺（ロンシャンスー）へ向かいました。
龍山寺は250年余りほどの歴史を持つ台北最古の仏教寺院で、観音様の他に、三国志の武将で商売の神様である関聖帝君や受験の神様、また縁結びの神様などが祀られています。
司馬遼太郎著『街道をゆく〜台湾紀行〜（１９９７年第１版発行）』の中で、龍山寺は次のように紹介されています。
「龍山寺は、仏教の寺院ながら、参詣する老若男女の気分は、概して道教的といっていい。
長身の美人が、色白の面を伏せ、筮竹の束を手にして、捧げたり、祈ったりしている。面長で眉がくっきりしていかにも情の強そうな顔立ちだけに、凄みがある。
龍山寺は、街路に面して、山門ではなく、屋根つきの華表が立っている。そのそばに、沿革についての撰文『沿革記略』が刻まれている。
その文章によると、この寺は清の乾隆三十年（一七六五）に建てられた。
そのころ、対岸の大陸福建省からこの“化外”の島に流入してくるひとが多かった。そのなかで、奇特なひとが財を喜捨し、この一寺を建立したかと思える。
本尊は、観音さまである。
観音信仰は、本来空を説く仏教のなかでも、めずらしいほど現世利益の色が濃い。
中国では、仏教は宋代以後、禅をのぞいては衰えた。しかし観音信仰だけは生きつづけた。
この信仰は、浄土信仰のように抽象的なものではなく、具体的なのである。たとえば、観世音菩薩というみ名をとなえるだけで、七難から救ってくださる。七難の筆頭は火難で、二番目が水難である。
宋以後、中国の沿岸では、航海者が多くなった。日本の入唐僧が開いたともいわれる浙江省船山群島の普陀山は観音の霊場として航海者の信仰をあつめた。海をこえて台湾にきた人達が、乗船にあたって観音に祈り、やがて台北に龍山寺をたてて観音をまつったのも、当然のような気がする。
『台湾は、観音様と媽祖様によってまもられています』
と皮肉屋の老台北も、おだやかな表情でいうのである。道教神の媽祖も、航海の神様である。」
龍山寺の横は商店街になっていて、食べ物の屋台や洋服店などが立ち並んでいました。
この辺りはヘビ料理でも有名で、夜になると実際にヘビをさばく様子を見学できるとのこと。檻に入ったヘビを見ると、さすがに食べるのはちょっと、、、と及び腰になってしまいました。
中国数千年の文化を凝縮させた故宮博物院へ向かう途中で、電車の中から円山大飯店が見えます。
贅を尽くした中国宮殿式建築のこのホテルは、かつての迎賓館。世界十大ホテルの一つで、朱塗りの豪華な外観が、圧倒的な存在感を放っています。現在でも世界の国賓を迎え入れています。一般の人々も宿泊できて価格は約１万５千円から、とリーズナブル。いつか泊まってみたいですね。
台北駅方面から北上して、円山大飯店を通過した直後の駅で下車。１５分ほどバスに乗ると故宮博物院へ到着します。
故宮博物院がある高台からは、緑豊かな景色を望むことかできます。
故宮博物院は、イギリスの大英博物館、フランスのルーブル美術館、アメリカのメトロポリタン美術館と並ぶ、世界四大博物館の一つ。中国の歴代皇帝のコレクションを中心に集められているとのこと。
故宮博物院は台北のほかに北京にもあるのですが、中国史上の文化財を質、量ともに高く、あるいは多く保管・展示しているのは、北京ではなく、台北の博物院なのだそうです。
その理由は、大陸の政府であった清が滅びた際に、その膨大なコレクションを中華民国が引き継いだため。第二次世界大戦後、蒋介石率いる国民党が共産党に敗北し、南京（国民党の本拠地）にあったコレクションを台北へ持ち込んだのですね。
「予習をしていったらいいね」と台湾駐在の先輩が貸してくれたガイドブックより。
明の終わり頃、あるいは清代あたりから、徐々に色彩が豊かになっていきます。技術の進歩なのでしょうね。
文化的な価値はわかりませんが、故宮博物院で有名なのがこの作品です。翡翠（ひすい）を削って作られた白菜。
色は天然で、たまたま白と緑の色調になっていた翡翠を白菜に見立てて作品にしたものです。白菜にコオロギが停まっています。白菜は花嫁の純潔無垢を、コオロギは子孫繁栄を表していて、清代末期の妃が嫁入り道具に持参した、と言われています。
台北の旅は、これでおしまいです。
台南とはまた別の角度から歴史を学ぶことが出来ました。
世界第二位の高さを誇る「台北１０１」へ。
１０１階建て、高さ５０８ｍという高さのビルで、８９階に展望台があります。２００３年の秋に営業を開始したときは「世界一」の高さでしたが、今はドバイの超高層ビルにその座を明け渡しています。
８９階からの展望。
台北の街には低山が連なっていますが、ビルからその峰々を見下ろすというのは何とも不思議な感じがしました。
ゆっくりと展望を楽しんだ後、地下鉄で龍山寺（ロンシャンスー）へ向かいました。
龍山寺は250年余りほどの歴史を持つ台北最古の仏教寺院で、観音様の他に、三国志の武将で商売の神様である関聖帝君や受験の神様、また縁結びの神様などが祀られています。
司馬遼太郎著『街道をゆく〜台湾紀行〜（１９９７年第１版発行）』の中で、龍山寺は次のように紹介されています。
「龍山寺は、仏教の寺院ながら、参詣する老若男女の気分は、概して道教的といっていい。
長身の美人が、色白の面を伏せ、筮竹の束を手にして、捧げたり、祈ったりしている。面長で眉がくっきりしていかにも情の強そうな顔立ちだけに、凄みがある。
龍山寺は、街路に面して、山門ではなく、屋根つきの華表が立っている。そのそばに、沿革についての撰文『沿革記略』が刻まれている。
その文章によると、この寺は清の乾隆三十年（一七六五）に建てられた。
そのころ、対岸の大陸福建省からこの“化外”の島に流入してくるひとが多かった。そのなかで、奇特なひとが財を喜捨し、この一寺を建立したかと思える。
本尊は、観音さまである。
観音信仰は、本来空を説く仏教のなかでも、めずらしいほど現世利益の色が濃い。
中国では、仏教は宋代以後、禅をのぞいては衰えた。しかし観音信仰だけは生きつづけた。
この信仰は、浄土信仰のように抽象的なものではなく、具体的なのである。たとえば、観世音菩薩というみ名をとなえるだけで、七難から救ってくださる。七難の筆頭は火難で、二番目が水難である。
宋以後、中国の沿岸では、航海者が多くなった。日本の入唐僧が開いたともいわれる浙江省船山群島の普陀山は観音の霊場として航海者の信仰をあつめた。海をこえて台湾にきた人達が、乗船にあたって観音に祈り、やがて台北に龍山寺をたてて観音をまつったのも、当然のような気がする。
『台湾は、観音様と媽祖様によってまもられています』
と皮肉屋の老台北も、おだやかな表情でいうのである。道教神の媽祖も、航海の神様である。」
龍山寺の横は商店街になっていて、食べ物の屋台や洋服店などが立ち並んでいました。
この辺りはヘビ料理でも有名で、夜になると実際にヘビをさばく様子を見学できるとのこと。檻に入ったヘビを見ると、さすがに食べるのはちょっと、、、と及び腰になってしまいました。
中国数千年の文化を凝縮させた故宮博物院へ向かう途中で、電車の中から円山大飯店が見えます。
贅を尽くした中国宮殿式建築のこのホテルは、かつての迎賓館。世界十大ホテルの一つで、朱塗りの豪華な外観が、圧倒的な存在感を放っています。現在でも世界の国賓を迎え入れています。一般の人々も宿泊できて価格は約１万５千円から、とリーズナブル。いつか泊まってみたいですね。
台北駅方面から北上して、円山大飯店を通過した直後の駅で下車。１５分ほどバスに乗ると故宮博物院へ到着します。
故宮博物院がある高台からは、緑豊かな景色を望むことかできます。
故宮博物院は、イギリスの大英博物館、フランスのルーブル美術館、アメリカのメトロポリタン美術館と並ぶ、世界四大博物館の一つ。中国の歴代皇帝のコレクションを中心に集められているとのこと。
故宮博物院は台北のほかに北京にもあるのですが、中国史上の文化財を質、量ともに高く、あるいは多く保管・展示しているのは、北京ではなく、台北の博物院なのだそうです。
その理由は、大陸の政府であった清が滅びた際に、その膨大なコレクションを中華民国が引き継いだため。第二次世界大戦後、蒋介石率いる国民党が共産党に敗北し、南京（国民党の本拠地）にあったコレクションを台北へ持ち込んだのですね。
「予習をしていったらいいね」と台湾駐在の先輩が貸してくれたガイドブックより。
明の終わり頃、あるいは清代あたりから、徐々に色彩が豊かになっていきます。技術の進歩なのでしょうね。
文化的な価値はわかりませんが、故宮博物院で有名なのがこの作品です。翡翠（ひすい）を削って作られた白菜。
色は天然で、たまたま白と緑の色調になっていた翡翠を白菜に見立てて作品にしたものです。白菜にコオロギが停まっています。白菜は花嫁の純潔無垢を、コオロギは子孫繁栄を表していて、清代末期の妃が嫁入り道具に持参した、と言われています。
台北の旅は、これでおしまいです。
台南とはまた別の角度から歴史を学ぶことが出来ました。
週末を利用して台北を散策しました。
まず、訪れたのは民主記念館。この記念館は台湾の初代総統（日本の総理大臣にあたる）である蒋介石の偉業を讃えるために建てられました。
高さ約７０ｍ、白亜の基台と八角形の青瓦の屋根が特徴的で、中国の伝統的な宮殿陵墓式の建築物です。死亡時の年齢と同じ８９段の階段を上りきった正面に、巨大な蒋介石の座像が置かれています。
記念館の中には蒋介石に関連する歴史博物館があり、写真や遺品を展示しながら当時の歴史的背景がわかりやすく解説されていました。
蒋介石という人物を考える場合、時代別に次の三点に分けるとわかりやすくなります。
１）辛亥革命（１９１１年）
２）日本との戦い（第二次世界大戦終戦以前）
３）中国共産党との戦い（第二次世界大戦終戦以降）
１）辛亥革命（１９１１年）
辛亥革命とは、清朝（１６３６年に満州において建国され、１６４４年から１９１２年まで中国を支配した最後の統一王朝）を倒し中華民国を建国する契機となった革命です。この翌年の１９１２年に中華民国が建国されました。
辛亥革命の中心的役割を果たしたのが中華民国建国の父と言われる「三民主義」で有名な孫文です。そして孫文の右腕として軍事関係を掌握していたのが蒋介石でした。
孫文（右）と蒋介石（左）。
１９２５年に孫文が死去すると、蒋介石は中華民国のリーダーとしての地位を確立します。
２）日本との戦い（第二次世界大戦以前）
中華民国建国後、しばらくすると日本との緊張が高まります。
１９３７年の盧溝橋事件（日本が中華民国へ侵攻）を契機に、日中戦争が始まり、そして第二次世界大戦へと発展していきました。
盧溝橋事件。
リーダーである蒋介石は抗日運動を展開します。なお、中華民国建国後、毛沢東率いる共産党との内紛が始まりますが、抗日を理由に両者は一時的に半休戦状態となりました。
蒋介石は辛亥革命以前に日本へ軍事留学をしていました。当時、中国軍人の何人かは欧米、あるいは日本に軍事を学び留学していたようです。日本に学び、日本と戦い、終戦後は自由主義陣営として日本と協調路線を歩む。蒋介石は明治、大正、昭和という激動の時代を生きていたのですね。
３）中国共産党との戦い（第二次世界大戦終戦以降）
蒋介石は、第二次世界大戦終戦後、中華民国のリーダーとして国連へ加盟調印します。
国連への加盟調印する蒋介石。
その後、次第に毛沢東率いる共産党勢力に押され、ついにはこの内紛で敗北します。毛沢東は１９４９年に中華人民共和国建国を宣言、そして蒋介石は台湾に逃れました。
台湾はそれまでの日本統治から蒋介石の政権へと移行しますが、この政権は軍事独裁色が濃く、台湾人への暴力、略奪が横行したため、住民からの反政府運動が繰り広げられました。これに対して蒋介石は大規模な弾圧（ニ・ニ八事件）を行い、多くの人々が命を落とすことになりました。
蒋介石は圧倒的な軍事力を背景に、台湾での政権を継続します。社会主義陣営の毛沢東、自由主義陣営の蒋介石という構図で米ソ冷戦の一端を担う形となりました。
レーガン大統領との会談。
佐藤栄作首相との会談。
蒋介石の公用車。
ところで、民主記念館は、以前は中正記念館という名称でした。中正というのは蒋介石のことで、その名の通り「蒋介石の偉業を讃える」という意味なのですが、この改称には政治的な背景があります。
簡単に言うと蒋介石を支持する政党（国民党）は中正という名称を使い、否定する政党（民主進歩党）は民主という名称を使っています。今年の総統選挙で蒋介石を支持する国民党が勝利したため、今後再び中正という名称に変わるだろう、と言われています。
蒋介石の座像の前には、蒋介石を否定する民主進歩党の陳水扁前総統のフリップ、また横の壁には蒋介石に対する反政府運動のフリップが飾られていました。
蒋介石の座像と陳水扁前総統。フロアの天井の最上部には国章である「青天白日」の徽章が描かれています。
蒋介石に対する反政府運動。
蒋介石を揶揄する学生たち。
今回の総統選挙で勝利したのは蒋介石を支持する国民党ですが、性急な変化を起こすことで国民感情を動揺させないよう（蒋介石のような独裁政権に戻るのではないかと思わせないよう）、これらのフリップをそのままの状態にしていると言われています。時期をみて、撤収することになるかもしれません。
蒋介石の偉業を讃える像の前で、蒋介石を否定する写真が展示されていることには驚きました。複雑な政治的事情が読み取れますね。
今回、民主記念館を訪れて、蒋介石について今まで見たり聞いたりしてきたことが、やっと少し線でつながったような気がしました。
次に訪れたのが、国父記念館。
中華民国建国の父として国民の尊敬を集める孫文の生誕百周年を記念して１９７２年に建てられました。
中国宮殿建築の建物で、燕尾のように跳ね上がった屋根が特徴的です。館内には孫文の活動記録などが展示されていました。
高さ５．８ｍの巨大な孫文像。
ところで、孫文が唱えた有名な三民主義（中国革命の基本理論）とはどのようなものだったのでしょうか。
三民主義は、「民族主義」、「民権主義」、「民生主義」の3つから成り立っています。では、それぞれの主義について簡単にまとめてみましょう。
「民族主義」は満州族である清王朝を打倒して民族の独立をめざす事を意味しています。具体的には欧米列強の帝国主義による半植民地状態からの脱出を目指すことになります。
「民権主義」は主権在民による共和国設立を意味しています。清朝の独裁政権からの脱却とも言えます。
「民生主義」は経済的な不平等の改善し国家主導を近代化と社会福祉の充実を意味しています。
くだいて言えば、「独裁的で、けしからん清を倒して、皆が住みやすい世の中を作ろう」という主張です。
結局、孫文の改革は成功して清朝は滅亡、その結果、孫文は建国の父と言われるようになりました。
清朝の滅亡（１９１２年）は江戸幕府の滅亡（１８６８年）の半世紀ほど後の出来事ですが、両者には共通する歴史的背景を見ることが出来ます。
両者とも列強の脅威にさらされていて、政府の対応へ不満を訴える反政府団体が形成されました。前者の場合は孫文をリーダーとする中国同盟会、後者の場合は薩長土肥がそれにあたります。
どちらの場合も、結局は権力を独占した封建制が敗れる結果となりました。
孫文は台湾のみならず、中国本土でも建国の父として崇められています。機会があれば中国でも孫文ゆかりの地を訪れてみたいと思います。
歴史を知ることは楽しいですね。
まず、訪れたのは民主記念館。この記念館は台湾の初代総統（日本の総理大臣にあたる）である蒋介石の偉業を讃えるために建てられました。
高さ約７０ｍ、白亜の基台と八角形の青瓦の屋根が特徴的で、中国の伝統的な宮殿陵墓式の建築物です。死亡時の年齢と同じ８９段の階段を上りきった正面に、巨大な蒋介石の座像が置かれています。
記念館の中には蒋介石に関連する歴史博物館があり、写真や遺品を展示しながら当時の歴史的背景がわかりやすく解説されていました。
蒋介石という人物を考える場合、時代別に次の三点に分けるとわかりやすくなります。
１）辛亥革命（１９１１年）
２）日本との戦い（第二次世界大戦終戦以前）
３）中国共産党との戦い（第二次世界大戦終戦以降）
１）辛亥革命（１９１１年）
辛亥革命とは、清朝（１６３６年に満州において建国され、１６４４年から１９１２年まで中国を支配した最後の統一王朝）を倒し中華民国を建国する契機となった革命です。この翌年の１９１２年に中華民国が建国されました。
辛亥革命の中心的役割を果たしたのが中華民国建国の父と言われる「三民主義」で有名な孫文です。そして孫文の右腕として軍事関係を掌握していたのが蒋介石でした。
孫文（右）と蒋介石（左）。
１９２５年に孫文が死去すると、蒋介石は中華民国のリーダーとしての地位を確立します。
２）日本との戦い（第二次世界大戦以前）
中華民国建国後、しばらくすると日本との緊張が高まります。
１９３７年の盧溝橋事件（日本が中華民国へ侵攻）を契機に、日中戦争が始まり、そして第二次世界大戦へと発展していきました。
盧溝橋事件。
リーダーである蒋介石は抗日運動を展開します。なお、中華民国建国後、毛沢東率いる共産党との内紛が始まりますが、抗日を理由に両者は一時的に半休戦状態となりました。
蒋介石は辛亥革命以前に日本へ軍事留学をしていました。当時、中国軍人の何人かは欧米、あるいは日本に軍事を学び留学していたようです。日本に学び、日本と戦い、終戦後は自由主義陣営として日本と協調路線を歩む。蒋介石は明治、大正、昭和という激動の時代を生きていたのですね。
３）中国共産党との戦い（第二次世界大戦終戦以降）
蒋介石は、第二次世界大戦終戦後、中華民国のリーダーとして国連へ加盟調印します。
国連への加盟調印する蒋介石。
その後、次第に毛沢東率いる共産党勢力に押され、ついにはこの内紛で敗北します。毛沢東は１９４９年に中華人民共和国建国を宣言、そして蒋介石は台湾に逃れました。
台湾はそれまでの日本統治から蒋介石の政権へと移行しますが、この政権は軍事独裁色が濃く、台湾人への暴力、略奪が横行したため、住民からの反政府運動が繰り広げられました。これに対して蒋介石は大規模な弾圧（ニ・ニ八事件）を行い、多くの人々が命を落とすことになりました。
蒋介石は圧倒的な軍事力を背景に、台湾での政権を継続します。社会主義陣営の毛沢東、自由主義陣営の蒋介石という構図で米ソ冷戦の一端を担う形となりました。
レーガン大統領との会談。
佐藤栄作首相との会談。
蒋介石の公用車。
ところで、民主記念館は、以前は中正記念館という名称でした。中正というのは蒋介石のことで、その名の通り「蒋介石の偉業を讃える」という意味なのですが、この改称には政治的な背景があります。
簡単に言うと蒋介石を支持する政党（国民党）は中正という名称を使い、否定する政党（民主進歩党）は民主という名称を使っています。今年の総統選挙で蒋介石を支持する国民党が勝利したため、今後再び中正という名称に変わるだろう、と言われています。
蒋介石の座像の前には、蒋介石を否定する民主進歩党の陳水扁前総統のフリップ、また横の壁には蒋介石に対する反政府運動のフリップが飾られていました。
蒋介石の座像と陳水扁前総統。フロアの天井の最上部には国章である「青天白日」の徽章が描かれています。
蒋介石に対する反政府運動。
蒋介石を揶揄する学生たち。
今回の総統選挙で勝利したのは蒋介石を支持する国民党ですが、性急な変化を起こすことで国民感情を動揺させないよう（蒋介石のような独裁政権に戻るのではないかと思わせないよう）、これらのフリップをそのままの状態にしていると言われています。時期をみて、撤収することになるかもしれません。
蒋介石の偉業を讃える像の前で、蒋介石を否定する写真が展示されていることには驚きました。複雑な政治的事情が読み取れますね。
今回、民主記念館を訪れて、蒋介石について今まで見たり聞いたりしてきたことが、やっと少し線でつながったような気がしました。
次に訪れたのが、国父記念館。
中華民国建国の父として国民の尊敬を集める孫文の生誕百周年を記念して１９７２年に建てられました。
中国宮殿建築の建物で、燕尾のように跳ね上がった屋根が特徴的です。館内には孫文の活動記録などが展示されていました。
高さ５．８ｍの巨大な孫文像。
ところで、孫文が唱えた有名な三民主義（中国革命の基本理論）とはどのようなものだったのでしょうか。
三民主義は、「民族主義」、「民権主義」、「民生主義」の3つから成り立っています。では、それぞれの主義について簡単にまとめてみましょう。
「民族主義」は満州族である清王朝を打倒して民族の独立をめざす事を意味しています。具体的には欧米列強の帝国主義による半植民地状態からの脱出を目指すことになります。
「民権主義」は主権在民による共和国設立を意味しています。清朝の独裁政権からの脱却とも言えます。
「民生主義」は経済的な不平等の改善し国家主導を近代化と社会福祉の充実を意味しています。
くだいて言えば、「独裁的で、けしからん清を倒して、皆が住みやすい世の中を作ろう」という主張です。
結局、孫文の改革は成功して清朝は滅亡、その結果、孫文は建国の父と言われるようになりました。
清朝の滅亡（１９１２年）は江戸幕府の滅亡（１８６８年）の半世紀ほど後の出来事ですが、両者には共通する歴史的背景を見ることが出来ます。
両者とも列強の脅威にさらされていて、政府の対応へ不満を訴える反政府団体が形成されました。前者の場合は孫文をリーダーとする中国同盟会、後者の場合は薩長土肥がそれにあたります。
どちらの場合も、結局は権力を独占した封建制が敗れる結果となりました。
孫文は台湾のみならず、中国本土でも建国の父として崇められています。機会があれば中国でも孫文ゆかりの地を訪れてみたいと思います。
歴史を知ることは楽しいですね。
美味しい鍋を食べに行きました。
この料理は台湾のものではなく、中国本土の東北地方で有名な鍋料理のようです。
「どんな鍋なんですか」
と台南に駐在している先輩に尋ねると
「酸っぱい鍋だよ」
と言われ、さっぱり意味がわかりませんでした。
確かにスープには優しい酸味が感じられます。酢でしょうか。
野菜がやっぷりと入り、健康的です。肉は牛や豚、何でもお好みで入れていきます。酸味と絡まってとても美味しいスープに仕上がりました。
色々な調味料が置いてあって、自分で好きなようにタレを作ります。私は胡麻ダレの素をベースに豆板醤、ラー油、胡麻油、ニンニクを混ぜ合わせてピリ辛に仕上げました。
ここに鍋のスープを入れて、若干の酸味を加えると、豚肉がこのタレに絶妙に合いました。
今まで、中国本土でも日本料理以外の鍋は食べたことがありません。本場の東北地方でこの鍋を食べてみたいですね。
翌日の夕食は台湾名物の牛肉麺を楽しみました。
「地元で美味しいと評判の店で僕もよく食べに来るんだ」
サイドメニューとして煮物をいくつか選びます。
このローカルさがたまりません。
しばらく真面目な会食は予定していないので、地元料理を楽しもうと思います。
この料理は台湾のものではなく、中国本土の東北地方で有名な鍋料理のようです。
「どんな鍋なんですか」
と台南に駐在している先輩に尋ねると
「酸っぱい鍋だよ」
と言われ、さっぱり意味がわかりませんでした。
確かにスープには優しい酸味が感じられます。酢でしょうか。
野菜がやっぷりと入り、健康的です。肉は牛や豚、何でもお好みで入れていきます。酸味と絡まってとても美味しいスープに仕上がりました。
色々な調味料が置いてあって、自分で好きなようにタレを作ります。私は胡麻ダレの素をベースに豆板醤、ラー油、胡麻油、ニンニクを混ぜ合わせてピリ辛に仕上げました。
ここに鍋のスープを入れて、若干の酸味を加えると、豚肉がこのタレに絶妙に合いました。
今まで、中国本土でも日本料理以外の鍋は食べたことがありません。本場の東北地方でこの鍋を食べてみたいですね。
翌日の夕食は台湾名物の牛肉麺を楽しみました。
「地元で美味しいと評判の店で僕もよく食べに来るんだ」
サイドメニューとして煮物をいくつか選びます。
このローカルさがたまりません。
しばらく真面目な会食は予定していないので、地元料理を楽しもうと思います。
先回、台湾を訪れた際にテレビ番組で嘉義火鶏肉飯が紹介されているのを見て、気になっていました。台湾人の同僚に聞いてみると、とても伝統的な台湾家庭料理とのこと。これは是非とも食べたいなあ、とひそかに想いを寄せていました。
嘉義（かぎ・ジャーイー）は台南から７０ｋｍほど北に位置する都市の名前で、火鶏とは七面鳥。嘉義は鶏でも有名なところで、嘉義火鶏肉飯は具を七面鳥にすることもあれば、鶏にすることもあるそうです。正確に言えば、鶏を具にした場合、料理の名前は「火」がなくなり嘉義鶏肉飯（ジャーイーチーローファン）になる、と教えてもらいました。つまりチキン丼ですね。
店の看板には「嘉義」という地名表記がありませんが、間違いなく嘉義火鶏飯だから大丈夫、と台湾人の同僚が念をおしてくれました。
嘉義火鶏肉飯。
この店では丼の上に野菜が乗っていますが、一般的な嘉義火鶏肉飯は、七面鳥だけを具にするとのこと。
すき焼きをあっさりさせたような風味のタレがかかっていて、日本人が好きそうな味です。店によって様々な味を楽しめるかもしれませんね。色々試してみたいと思います。
吉野家の牛丼（並）を一回り小さくしたサイズで約１００円とリーズナブルでした。
白身魚団子のスープ。少し餡になっていて、あっさりとした塩味で仕上げています。千切り生姜の風味がスープによく合っていました。
筍と煮物（卵、揚げ豆腐）。
筍は台湾で今が旬なのだそうです。これはいわゆるメンマですね。
煮物はいたるところで目にします。セブンイレブンでも日本でおでんが売られているような感覚で置かれています。日本ではラーメンに煮卵を入れますが、基本的には同じコンセプトです。
魚の皮のスープ。
台湾人の同僚がオーダー。美味しそうですね。
私は鮭の皮が大好きで、他の魚もたいがい皮を食べます。家内の実家に行くと、誰も皮を食べないので皆からもらえるんですね。次回は、魚の皮のスープを食べてみようと思います。
台湾の地元料理は安くて美味しい。アメリカで生活していると特に羨ましく感じるものですね。
嘉義（かぎ・ジャーイー）は台南から７０ｋｍほど北に位置する都市の名前で、火鶏とは七面鳥。嘉義は鶏でも有名なところで、嘉義火鶏肉飯は具を七面鳥にすることもあれば、鶏にすることもあるそうです。正確に言えば、鶏を具にした場合、料理の名前は「火」がなくなり嘉義鶏肉飯（ジャーイーチーローファン）になる、と教えてもらいました。つまりチキン丼ですね。
店の看板には「嘉義」という地名表記がありませんが、間違いなく嘉義火鶏飯だから大丈夫、と台湾人の同僚が念をおしてくれました。
嘉義火鶏肉飯。
この店では丼の上に野菜が乗っていますが、一般的な嘉義火鶏肉飯は、七面鳥だけを具にするとのこと。
すき焼きをあっさりさせたような風味のタレがかかっていて、日本人が好きそうな味です。店によって様々な味を楽しめるかもしれませんね。色々試してみたいと思います。
吉野家の牛丼（並）を一回り小さくしたサイズで約１００円とリーズナブルでした。
白身魚団子のスープ。少し餡になっていて、あっさりとした塩味で仕上げています。千切り生姜の風味がスープによく合っていました。
筍と煮物（卵、揚げ豆腐）。
筍は台湾で今が旬なのだそうです。これはいわゆるメンマですね。
煮物はいたるところで目にします。セブンイレブンでも日本でおでんが売られているような感覚で置かれています。日本ではラーメンに煮卵を入れますが、基本的には同じコンセプトです。
魚の皮のスープ。
台湾人の同僚がオーダー。美味しそうですね。
私は鮭の皮が大好きで、他の魚もたいがい皮を食べます。家内の実家に行くと、誰も皮を食べないので皆からもらえるんですね。次回は、魚の皮のスープを食べてみようと思います。
台湾の地元料理は安くて美味しい。アメリカで生活していると特に羨ましく感じるものですね。
台湾に到着後、二日目。
なかなか用事が片付かなく、ホテルの戻ったのが夜遅くになったので、セブンイレブンで夕食を調達することにしました。
ダイエット中なので軽く、と思って色々物色していたら、とても魅力的なカップラーメンを見つけてしまいました。
部屋に置いてあった雑誌とともに撮影。
麻竦鍋というとっても辛い鍋料理が台湾にはあるのですが、そのカップラーメン版のようです。
麻竦鍋のスープは通常飲みません。また鍋に麺を入れることもしませんので、これは麻竦鍋風のカップラーメンということなのでしょう。
蓋を開けると色々な付属品が入っていました。スープの素、具（牛肉）、調味料と辛味。
辛さの温度計って何でしょうね。何となく想像つくけど。
裏返すとこんなふうになっていました。
９９°の辛さにするには全て入れる、６６°は三分の二、３３°は三分の一。せっかくですから９９°にしました。
三分待って完成。
確かに辛い。でもとても美味しい。是非とも日本でも売り出してほしいところです。
汗を流しながらスープも飲み干して完食しました。カロリーは高そうですが、消費もしたような気がします。念の為に筋トレを十分行ったので問題ないでしょう。
なかなか用事が片付かなく、ホテルの戻ったのが夜遅くになったので、セブンイレブンで夕食を調達することにしました。
ダイエット中なので軽く、と思って色々物色していたら、とても魅力的なカップラーメンを見つけてしまいました。
部屋に置いてあった雑誌とともに撮影。
麻竦鍋というとっても辛い鍋料理が台湾にはあるのですが、そのカップラーメン版のようです。
麻竦鍋のスープは通常飲みません。また鍋に麺を入れることもしませんので、これは麻竦鍋風のカップラーメンということなのでしょう。
蓋を開けると色々な付属品が入っていました。スープの素、具（牛肉）、調味料と辛味。
辛さの温度計って何でしょうね。何となく想像つくけど。
裏返すとこんなふうになっていました。
９９°の辛さにするには全て入れる、６６°は三分の二、３３°は三分の一。せっかくですから９９°にしました。
三分待って完成。
確かに辛い。でもとても美味しい。是非とも日本でも売り出してほしいところです。
汗を流しながらスープも飲み干して完食しました。カロリーは高そうですが、消費もしたような気がします。念の為に筋トレを十分行ったので問題ないでしょう。
成田から台北へ。
鹿児島市の上空から開聞岳（写真中央やや右）を見下ろします。
以下、写真とともにウィキペディアより引用。
『開聞岳（かいもんだけ）は、鹿児島県の薩摩半島の南端に位置する標高924mの火山で、日本百名山の一つ。山麓の北東半分は陸地に、南西半分は海に面しており、見事な円錐形の山容から別名薩摩富士とも言う。』
いつか登ってみたい、と十数年思い続けている山です。
さて、台北国際空港に到着。宿泊地である台南を目指します。
空港から新幹線の駅（桃園駅）まではバスが運行されています。運賃約１００円。
改札口。
桃園駅ホームに入線する新幹線。
台湾新幹線を受注したのは日本。実はフランスの受注が決まっていたのですが、当時の総統（日本の総理大臣にあたります）であった李登輝（日本にとても友好的。京都大学に留学）が、その政治力で日本の新幹線システムを台湾に持ち込みました。
日本の新幹線と同じく、車内は通路を挟んで二列シートと三列シートになっています。静かさ、ゆれ等、移動の快適さは全く変わりません。
この新幹線の登場で、台湾国内の航空会社は利用客が減り、業績が悪化していると聞きました。
車窓からの眺め。
桃園駅から台南駅まで約１時間２０分。ず〜っとこんな感じの風景が広がっていました。
台南駅の構内でモス・バーガーを発見。アメリカでは見かけませんが、台湾にはあるんですね。
駅からホテルまではタクシーを利用しました。
前々から乗りたかった新幹線を体験出来て楽しい移動となりました。
ところで新幹線の発音は中国語でもほとんど同じ。シンカンシェン。
面白いですね。
鹿児島市の上空から開聞岳（写真中央やや右）を見下ろします。
以下、写真とともにウィキペディアより引用。
『開聞岳（かいもんだけ）は、鹿児島県の薩摩半島の南端に位置する標高924mの火山で、日本百名山の一つ。山麓の北東半分は陸地に、南西半分は海に面しており、見事な円錐形の山容から別名薩摩富士とも言う。』
いつか登ってみたい、と十数年思い続けている山です。
さて、台北国際空港に到着。宿泊地である台南を目指します。
空港から新幹線の駅（桃園駅）まではバスが運行されています。運賃約１００円。
改札口。
桃園駅ホームに入線する新幹線。
台湾新幹線を受注したのは日本。実はフランスの受注が決まっていたのですが、当時の総統（日本の総理大臣にあたります）であった李登輝（日本にとても友好的。京都大学に留学）が、その政治力で日本の新幹線システムを台湾に持ち込みました。
日本の新幹線と同じく、車内は通路を挟んで二列シートと三列シートになっています。静かさ、ゆれ等、移動の快適さは全く変わりません。
この新幹線の登場で、台湾国内の航空会社は利用客が減り、業績が悪化していると聞きました。
車窓からの眺め。
桃園駅から台南駅まで約１時間２０分。ず〜っとこんな感じの風景が広がっていました。
台南駅の構内でモス・バーガーを発見。アメリカでは見かけませんが、台湾にはあるんですね。
駅からホテルまではタクシーを利用しました。
前々から乗りたかった新幹線を体験出来て楽しい移動となりました。
ところで新幹線の発音は中国語でもほとんど同じ。シンカンシェン。
面白いですね。
ワイナリー：Cono Sur
種類：Cabernet Sauvignon
年：２００７
地域：チリ／Colchagua Valley
価格：１２ドル
再購入：する
![IMG_0829[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184504s.jpg)
先週末、家内ともどもお世話になっているYoshiさんhttp://miscyoshi.blog87.fc2.com/のお宅にご招待頂きました。
Yoshiさんは私にとって、そしてYoshiさんの奥様は私の家内にとって人生の師と仰ぐ存在の方です。なかなか自分の生き方に影響を与えてくれる人はいないですよね。
一年半ぶりの再会で、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
Yoshiさんが準備してくれていたのがこのワイン。
自転車乗り（Yoshiさんは月間３００ｋｍを走るかなり趣味を極めたライダーで、ご自身のブログにその様子を紹介しています）で密かに話題になっていたワインなのだそうです。
『自然のサイクルを基本にした葡萄造りから産まれるこのワインは、ドイツ・BCSエコの認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫達のシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産みだしています。』
そしてリクエストに応えて、奥様がクリーム・ブリュレを作っていてくれました。Yoshiさんご夫妻がナッシュビル在住の頃、よく頂いた懐かしの味です。
![IMG_0833[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184537s.jpg)
「レシピが違うけんだけどね」
でも、やっぱりYoshiさんの奥様が作るクリーム・ブリュレが一番美味しい。
そしてパンナコッタも。カラメルソースの配置に美的センスを感じますね。
![IMG_0836[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184609s.jpg)
アメリカ在住中は年に一回、七夕のようにしか会えませんが、それでも大切なお付き合いです。
人生は楽しいなあ、と心から思いますね。
種類：Cabernet Sauvignon
年：２００７
地域：チリ／Colchagua Valley
価格：１２ドル
再購入：する
![IMG_0829[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184504.jpg)
先週末、家内ともどもお世話になっているYoshiさんhttp://miscyoshi.blog87.fc2.com/のお宅にご招待頂きました。
Yoshiさんは私にとって、そしてYoshiさんの奥様は私の家内にとって人生の師と仰ぐ存在の方です。なかなか自分の生き方に影響を与えてくれる人はいないですよね。
一年半ぶりの再会で、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。
Yoshiさんが準備してくれていたのがこのワイン。
自転車乗り（Yoshiさんは月間３００ｋｍを走るかなり趣味を極めたライダーで、ご自身のブログにその様子を紹介しています）で密かに話題になっていたワインなのだそうです。
『自然のサイクルを基本にした葡萄造りから産まれるこのワインは、ドイツ・BCSエコの認定を受けた有機ワインです。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫達のシンボル。彼らの献身的な畑仕事とチリの大自然が土の滋味たっぷりで凝縮感のある個性を産みだしています。』
そしてリクエストに応えて、奥様がクリーム・ブリュレを作っていてくれました。Yoshiさんご夫妻がナッシュビル在住の頃、よく頂いた懐かしの味です。
![IMG_0833[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184537.jpg)
「レシピが違うけんだけどね」
でも、やっぱりYoshiさんの奥様が作るクリーム・ブリュレが一番美味しい。
そしてパンナコッタも。カラメルソースの配置に美的センスを感じますね。
![IMG_0836[1].jpg](http://blog-imgs-21.fc2.com/s/a/i/saiumetaro/20080513184609.jpg)
アメリカ在住中は年に一回、七夕のようにしか会えませんが、それでも大切なお付き合いです。
人生は楽しいなあ、と心から思いますね。
地図上の�◆▲泪曠咫璽蘇婉瓩離譽好肇薀鶻垢砲△襦�Paris」。道を隔てて目の前にはカジノがあります。
南国のカクテルです。
ムール貝の白ワイン蒸し。熱々のスープと一緒に身を頂きます。
カラマリ。
ロブスターとフィレステーキ。
地図上の��オイスター・ポンドにあるレストラン「Captain Oliver's」。
冷たいトマトスープ。
マグロのカルパッチョ。
地図上の�ぅ泪螢瓦離泪蝓璽覆砲△襯譽好肇薀鵝�Le Chanteclair」。
子牛のカルパッチョ。とにかく美味しく、家内も私も唸ってしまいました。
ツナ。
フォアグラ。
名前を忘れたチョコレートのデザート。
チョコレートを衣で揚げ、中はとろとろ、外は熱々。これをバニラアイスクリームと一緒に口に入れると夢のようなハーモニーが広がります。これを目当てにこのレストランへ来て大正解でした。
セント・マーチン島の食文化は、フレンチを中心としたヨーロッパの文化的要素と海鮮を豊富に使ったカリブの文化的要素をあわせもっています。
ではここで、色々食べた中でも、改めて食べに行きたいな、と感じたレストランを紹介しましょう。
地図上の�ぅ泪螢瓦離瀬Ε鵐織Ε鵑砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Le Saint Severin
初日の晩にマリゴの街を散策していて、雰囲気の良さそうなレストランを探していたら、ここに行き着きました。
道路からキッチンの内部が見渡せる珍しい構造になっていて、よっぽど清潔感に自信がないと、こういう造りにはしないのだろうなあ、と食べる前から楽しくなってきます。
フレンチ・オニオン・スープ。
「好きなスープを３つあげなさい」
と言われたら、私は答えに必ずフレンチ・オニオン・スープを入れます。カレーライスが各家庭独自の個性があるように、フレンチ・オニオン・スープも各レストランによって色々なコンセプトで仕上げてくれるんですね。これが楽しくてたまらない。
トマトとアスパラのリゾット。
リゾットというとイタリアンのイメージがありますよね。乳製品を使って美味しいソースを生み出すことで有名なフランス料理においても、リゾットは重要なポジションにあるのです。
何となくピザやパスタに代表されるイタリアンはカジュアル、フランス料理はクラシックで高級感が漂う感じがしますが、これは日本人が作り上げたイメージなのかもしれません。
そもそもイタリアでは
「イタリア料理、と一言でくくられるジャンルはない」
と思っている人が主流、とも聞いた事があります。
オリーブオイルやトマトを使ったピザやパスタはイタリア南部の料理（海鮮パスタ、ボンゴレなど）で、北部へ行けば隣接する国々の料理がそれぞれの地方であるとのこと。北部の料理は生クリームを使ったソースに特徴があるようです。
また、実はフランス料理はもと（１６世紀）をたどればイタリアが原点らしいですね。
イタリアからフランスの王であるアンリ２世へ嫁いだ妃（フィレンツェにあるメディチ家のカトリーヌ）が、イタリアから何人もの腕の立つ料理人を引き連れ、作らせた宮廷料理が今のフランス料理のおおもとで、その後、そこで宮廷料理を学んだ料理人達が日銭を稼ぐために街でレストランを経営して急速に一般庶民にその味が広まったそうです。ナイフやフォークがフランスで使われるようになったのも、このタイミングなんですね。
フォアグラのトリュフソース和え。
名前に惹かれてオーダー。そのまんまですが、上品なレバー、という感じです。トリュフは実は初めての経験でしたが、高級感のある（思い込んでるだけかな、、、）香りを楽しむ事が出来ました。
地図上の�Д哀薀鵐疋院璽垢砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Ｂｉｓｔｒｏt Caraibes
www.bistrotcaraibes.com
『セントマーチン島の旅１』の中で、次のくだりを紹介しました。
「僕はフィッシャーマン（漁師）なんだ」
というフランス人が、小船からロブスターの入ったオリを降ろしていました。
ホテル脇のビーチ付近ではなく、遠方で釣ってきた、とのこと。このロブスターを食べられるレストランを教えてもらいました。別途、紹介します。
「クリストファーに紹介された、といえば良いサービスをしてもらえるかもしれないよ」
彼に紹介してもらったのが、このレストランなのです。
ロブスター・ビスク（ロブスターのスープ）。
今までに経験してきた中で最も美味しいロブスター・ビスクでした。
「好きなスープを３つあげなさい」
の一つに入ってしまいそう。
ロブスターの身や生クリームを使わずに、ロブスターのダシだけで真剣勝負しています、という気迫のこもった一品でした。
生ビーフのカルパッチョ。
エスカルゴのシチュー。
これはちょっと私達夫婦の舌には合いませんでした。
エビのスパゲッティー。
地図上の�ぅ泪螢瓦粒な佞砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Ｌａ Vie en Rose
いくつかのブログで紹介されていたレストランです。
ビール「カリブ」
セント・マーチン島で作っているわけではないのですが、名前に魅かれて飲んでみました。メキシコのコロナビールのように、ライムを落として頂きます。ライトで爽やかな味わいです。
マンゴ冷スープ。
デザートに近い感じかな。
ツナのカルパッチョ。
ハムとチーズのホット・サンドウィッチ
ではここで、色々食べた中でも、改めて食べに行きたいな、と感じたレストランを紹介しましょう。
地図上の�ぅ泪螢瓦離瀬Ε鵐織Ε鵑砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Le Saint Severin
初日の晩にマリゴの街を散策していて、雰囲気の良さそうなレストランを探していたら、ここに行き着きました。
道路からキッチンの内部が見渡せる珍しい構造になっていて、よっぽど清潔感に自信がないと、こういう造りにはしないのだろうなあ、と食べる前から楽しくなってきます。
フレンチ・オニオン・スープ。
「好きなスープを３つあげなさい」
と言われたら、私は答えに必ずフレンチ・オニオン・スープを入れます。カレーライスが各家庭独自の個性があるように、フレンチ・オニオン・スープも各レストランによって色々なコンセプトで仕上げてくれるんですね。これが楽しくてたまらない。
トマトとアスパラのリゾット。
リゾットというとイタリアンのイメージがありますよね。乳製品を使って美味しいソースを生み出すことで有名なフランス料理においても、リゾットは重要なポジションにあるのです。
何となくピザやパスタに代表されるイタリアンはカジュアル、フランス料理はクラシックで高級感が漂う感じがしますが、これは日本人が作り上げたイメージなのかもしれません。
そもそもイタリアでは
「イタリア料理、と一言でくくられるジャンルはない」
と思っている人が主流、とも聞いた事があります。
オリーブオイルやトマトを使ったピザやパスタはイタリア南部の料理（海鮮パスタ、ボンゴレなど）で、北部へ行けば隣接する国々の料理がそれぞれの地方であるとのこと。北部の料理は生クリームを使ったソースに特徴があるようです。
また、実はフランス料理はもと（１６世紀）をたどればイタリアが原点らしいですね。
イタリアからフランスの王であるアンリ２世へ嫁いだ妃（フィレンツェにあるメディチ家のカトリーヌ）が、イタリアから何人もの腕の立つ料理人を引き連れ、作らせた宮廷料理が今のフランス料理のおおもとで、その後、そこで宮廷料理を学んだ料理人達が日銭を稼ぐために街でレストランを経営して急速に一般庶民にその味が広まったそうです。ナイフやフォークがフランスで使われるようになったのも、このタイミングなんですね。
フォアグラのトリュフソース和え。
名前に惹かれてオーダー。そのまんまですが、上品なレバー、という感じです。トリュフは実は初めての経験でしたが、高級感のある（思い込んでるだけかな、、、）香りを楽しむ事が出来ました。
地図上の�Д哀薀鵐疋院璽垢砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Ｂｉｓｔｒｏt Caraibes
www.bistrotcaraibes.com
『セントマーチン島の旅１』の中で、次のくだりを紹介しました。
「僕はフィッシャーマン（漁師）なんだ」
というフランス人が、小船からロブスターの入ったオリを降ろしていました。
ホテル脇のビーチ付近ではなく、遠方で釣ってきた、とのこと。このロブスターを食べられるレストランを教えてもらいました。別途、紹介します。
「クリストファーに紹介された、といえば良いサービスをしてもらえるかもしれないよ」
彼に紹介してもらったのが、このレストランなのです。
ロブスター・ビスク（ロブスターのスープ）。
今までに経験してきた中で最も美味しいロブスター・ビスクでした。
「好きなスープを３つあげなさい」
の一つに入ってしまいそう。
ロブスターの身や生クリームを使わずに、ロブスターのダシだけで真剣勝負しています、という気迫のこもった一品でした。
生ビーフのカルパッチョ。
エスカルゴのシチュー。
これはちょっと私達夫婦の舌には合いませんでした。
エビのスパゲッティー。
地図上の�ぅ泪螢瓦粒な佞砲△襯譽好肇薀�
レストラン名：Ｌａ Vie en Rose
いくつかのブログで紹介されていたレストランです。
ビール「カリブ」
セント・マーチン島で作っているわけではないのですが、名前に魅かれて飲んでみました。メキシコのコロナビールのように、ライムを落として頂きます。ライトで爽やかな味わいです。
マンゴ冷スープ。
デザートに近い感じかな。
ツナのカルパッチョ。
ハムとチーズのホット・サンドウィッチ
今回は、まだ紹介出来ていない島の風景をアップします。
地球の歩き方のマップ上に、マホ・ビーチから時計回りに一周するように番号を振ってみました。
�．泪曄Ε咫璽�
�▲泪曄Ε咫璽蘇婉瓩離譽好肇薀鶻�
��ホテル
�ぅ泪螢�
�ゥ札鵐肇襯ぅ杭�
�Ε團�・パラダイス
�Д哀薀鵐鼻Ε院璽�
�┘哀薀鵐鼻Ε院璽后Ε戰�or名も無きビーチ
��名も無き場所
��オリエント・ビーチ
��名も無き場所
��オイスター・ポンド
��フィリップスバーグ
��動物園
��アムステルダム砦
�位召睫気�場所
�┘哀薀鵐鼻Ε院璽后Ε戰�or名も無きビーチ
曇っていたのがとても残念でした。
色々なビーチに行った中で、最も気に入ったのがここです。海の綺麗さは他のビーチとそれほど変わりませんが、メジャーでない分、動力を使ったマリーンスポーツをする人が少なく、純粋に遠泳やシュノーケリングを楽しめそうです。
また、人工物が比較的に少なく、画像の右側はちょっとした岩場になっているため、のっぺりとしたビーチよりも自然色が濃いのが魅力的です。
太陽の光で輝く美しい海面を見たかった。。。
��名も無き場所
標高１００〜１５０ｍほどの丘にある展望台より。
��オリエント・ビーチ
広いビーチ。水色の海を眺めながらゆっくりと散歩するには最適のビーチです。バナナボートで楽しむ人々の姿も。
��名も無き場所
ここから��のオイスター・ポンドまでの海岸は、ゴツゴツした岩場もあり、セント・マーチン島の中ではワイルドな風景を楽しむ事が出来ます。いいドライブコースですね。
��動物園
南国の動物園ってどうなんだろう？と興味津々で行ってみました。
下記写真のカメやイグアナ、孔雀が放し飼いになっていて、日本やアメリカの動物園とはちょっと変わっていて面白かったです。イグアナは動きが早く、撮影出来なかったのが残念。
�位召睫気�場所
ちょっとした街の風景。
次回は、セント・マーチンの味について書いていこうと思います。
地球の歩き方のマップ上に、マホ・ビーチから時計回りに一周するように番号を振ってみました。
�．泪曄Ε咫璽�
�▲泪曄Ε咫璽蘇婉瓩離譽好肇薀鶻�
��ホテル
�ぅ泪螢�
�ゥ札鵐肇襯ぅ杭�
�Ε團�・パラダイス
�Д哀薀鵐鼻Ε院璽�
�┘哀薀鵐鼻Ε院璽后Ε戰�or名も無きビーチ
��名も無き場所
��オリエント・ビーチ
��名も無き場所
��オイスター・ポンド
��フィリップスバーグ
��動物園
��アムステルダム砦
�位召睫気�場所
�┘哀薀鵐鼻Ε院璽后Ε戰�or名も無きビーチ
曇っていたのがとても残念でした。
色々なビーチに行った中で、最も気に入ったのがここです。海の綺麗さは他のビーチとそれほど変わりませんが、メジャーでない分、動力を使ったマリーンスポーツをする人が少なく、純粋に遠泳やシュノーケリングを楽しめそうです。
また、人工物が比較的に少なく、画像の右側はちょっとした岩場になっているため、のっぺりとしたビーチよりも自然色が濃いのが魅力的です。
太陽の光で輝く美しい海面を見たかった。。。
��名も無き場所
標高１００〜１５０ｍほどの丘にある展望台より。
��オリエント・ビーチ
広いビーチ。水色の海を眺めながらゆっくりと散歩するには最適のビーチです。バナナボートで楽しむ人々の姿も。
��名も無き場所
ここから��のオイスター・ポンドまでの海岸は、ゴツゴツした岩場もあり、セント・マーチン島の中ではワイルドな風景を楽しむ事が出来ます。いいドライブコースですね。
��動物園
南国の動物園ってどうなんだろう？と興味津々で行ってみました。
下記写真のカメやイグアナ、孔雀が放し飼いになっていて、日本やアメリカの動物園とはちょっと変わっていて面白かったです。イグアナは動きが早く、撮影出来なかったのが残念。
�位召睫気�場所
ちょっとした街の風景。
次回は、セント・マーチンの味について書いていこうと思います。
セント・マーチン島の最高峰は、標高４００ｍ強に位置するピク・パラダイスです。
マリゴから北東へ３〜４ｋｍ行くとピク・パラダイスへの分岐があり、そこから牧場を越えて徐々に高度を上げていきます。しばらく進むと車では対面通行が出来ないほどの半舗装道路となり、いくつかの民家を通り過ぎるとフランス・テレコムの基地局（？）に到着しました。
ピク・パラダイス付近の登山道。踏み跡はしっかりしていて十分整備されいました。
西側方面の峰々。
カリブ海を望みます。晴れていたら青い海と緑の山のコントラストがとても美しい、とのこと。残念ですね。。。
この写真撮影から５分後に、大粒の雨が降り出しました。
さて、マホ・ビーチへ。
ここは「世界の絶景１００」に選ばれてる、とのこと。
ビーチが飛行場の滑走路に隣接していて、着陸機の進路上にあるため、飛行機が着陸直前にこのビーチを通過する際の飛行高度はわずかにマンションの５〜８階に相当するそうです。
早速、飛行機が下りてきました。
着陸直前とはいえ、さすがに飛行機のスピードは速く、なかなかいい写真が撮れません。上手くいった、と思ったら小型機でした。
このような写真（ウィキペディアより）が撮りたかったのですが、結局断念。
機内からビーチを眺めるとこうなります。
マホ・ビーチから見る着陸直前の飛行機は確かに見事なのですが、離陸シーンもまた絶景１００選にふさわしい光景を楽しむことができます。
ジェット噴射で吹き飛ばされないように注意しなさい、という看板。
ＵＳエアーが出発する直前。
ビーチから飛行機までの距離は約５０ｍです。
飛行機がゴーっとうなり出したかと思うと、一気に全身に熱風が吹き荒れ、立っていられるのがやっとの状態になりました。砂埃が飛び込んで来るので目も開けられません。これほどの強風を体験した事はありません。
滑走路に隣接するこのビーチで、ジェット機の離発着を何本も見られただけでも、この島へ遊びに来て良かったなあ、と感じます。
圧巻。
マリゴから北東へ３〜４ｋｍ行くとピク・パラダイスへの分岐があり、そこから牧場を越えて徐々に高度を上げていきます。しばらく進むと車では対面通行が出来ないほどの半舗装道路となり、いくつかの民家を通り過ぎるとフランス・テレコムの基地局（？）に到着しました。
ピク・パラダイス付近の登山道。踏み跡はしっかりしていて十分整備されいました。
西側方面の峰々。
カリブ海を望みます。晴れていたら青い海と緑の山のコントラストがとても美しい、とのこと。残念ですね。。。
この写真撮影から５分後に、大粒の雨が降り出しました。
さて、マホ・ビーチへ。
ここは「世界の絶景１００」に選ばれてる、とのこと。
ビーチが飛行場の滑走路に隣接していて、着陸機の進路上にあるため、飛行機が着陸直前にこのビーチを通過する際の飛行高度はわずかにマンションの５〜８階に相当するそうです。
早速、飛行機が下りてきました。
着陸直前とはいえ、さすがに飛行機のスピードは速く、なかなかいい写真が撮れません。上手くいった、と思ったら小型機でした。
このような写真（ウィキペディアより）が撮りたかったのですが、結局断念。
機内からビーチを眺めるとこうなります。
マホ・ビーチから見る着陸直前の飛行機は確かに見事なのですが、離陸シーンもまた絶景１００選にふさわしい光景を楽しむことができます。
ジェット噴射で吹き飛ばされないように注意しなさい、という看板。
ＵＳエアーが出発する直前。
ビーチから飛行機までの距離は約５０ｍです。
飛行機がゴーっとうなり出したかと思うと、一気に全身に熱風が吹き荒れ、立っていられるのがやっとの状態になりました。砂埃が飛び込んで来るので目も開けられません。これほどの強風を体験した事はありません。
滑走路に隣接するこのビーチで、ジェット機の離発着を何本も見られただけでも、この島へ遊びに来て良かったなあ、と感じます。
圧巻。