カリフォルニアワインを中心にして長いことお酒を楽しんできました。これからはヨーロッパのワインやお酒を楽しむことに軸足を移していこうと考えています。
サンタルチア@肥後橋
昔のテレビ番組『料理の鉄人』で、中華の鉄人、陳健一と勝負したシェフが腕を振るうイタリアンの名店へ。
先輩と、あるいは後輩と、気分が乗っている時にお世話になっているお店です。
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石窯で焼いたピザは絶品です。
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奥さんを連れて行きたい、と言ったままになっているお店が何軒あるんだろう。。。
反省です。
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