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カリフォルニアワインを中心にして長いことお酒を楽しんできました。これからはヨーロッパのワインやお酒を楽しむことに軸足を移していこうと考えています。
Caol Ira(カリラ) 12年
名称:Caol Ira(カリラ) 12年
蒸留所:カリラ蒸留所
種類:スコッチ
地域:アイラ島 ポートアスケイグ
主原料:モルト
アルコール度数:43度
価格:4,000円(750ml)
2284180113

ウィスキーを飲みはじめて1年が経ちました。
スモーキーな香りが特徴的なアイラ島のウィスキーを色々と試しながら楽しんでいます。
そこで、梅田のお初天神近くにあるバーでマスターに選んでもらったのがこちら。

「Caol」が海峡、「Ila」がアイラ島を意味します。
蒸留所の目前に広がるアイラ島とジュラ島の間の海峡から命名されたとのこと。

ラフロイグほど強烈なピートが効いている(正露丸のような香り)わけでもなく、でもしっかりとスモーキーさを感じられる美味しい一杯でした。
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